Deze no-bake "avondhap" is het perfecte ritueel voor het slapengaan. Gemaakt met Eese, helpen ze je te ontspannen en je avondhonger te stillen – zonder schuldgevoel.
Ingrediënten:
- 1 kopje havermout
- 1/2 kopje amandelmeel (of fijn gemalen noten/zaden)
- 3 eetlepels Eese-poeder
- 1/4 theelepel kaneel (optioneel)
- Snufje zeezout
- 1/2 kopje amandelboter
- 1/4 kopje ahornsiroop of honing
- 1 theelepel vanille-extract
- 1–2 eetlepels plantaardige melk (indien nodig voor de textuur)
Optionele invoegtoepassingen:
- Chiazaad, lijnzaad, geraspte kokos of pure chocoladechips
Instructies:
- Meng de droge ingrediënten in een grote kom: havermout, amandelmeel, Eese, kaneel en zout.
- Voeg amandelpasta, ahornsiroop en vanille toe en roer tot een egaal mengsel.
- Als het mengsel te droog aanvoelt, voeg dan een scheutje plantaardige melk toe.
- Rol er 12 kleine balletjes van.
- Laat het 30–60 minuten afkoelen in de koelkast of vriezer.
- Bewaar ze maximaal 1 week in de koelkast, of vries ze in voor een langere houdbaarheid.
💡 Tip: Neem 1 bal 30 minuten voor het slapengaan als onderdeel van je nachtelijke ritueel voor een diepere slaap en minder trek in zoetigheid 's avonds laat.